Frank Bärmann schreibt uns: »Wir sind ein kleiner Betrieb, der mit Herzblut Weine erzeugt. Qualität entsteht durch Handwerk im Weinberg, nicht im Keller.« Die Weine, die wir verkosten konnten, bestätigen das hohe Ethos und den Einsatz, mit dem der Winzer ans Werk geht. Es sind grundsolide gebaute Burgunder – weiß, grau und rot – die ihre Herkünfte am Kaiserstuhl und am Tuniberg auf schmackhafte und kulinarisch wertvolle Weise ins Glas bringen. Die Scheurebe »Orange« fällt aus der Reihe, ist aber ebenfalls gelungen. Wir gratulieren zum zweiten Stern.