Die Cousins Martin und Arne Bercher sind mittlerweile aus der Klassikerriege des deutschen Weinbaus nicht mehr wegzudenken. Alle Weine sind präzise vinifiziert und dabei angenehm unaufdringlich. Bereits bei unserem Tipp, dem Weißburgunder-Ortswein für weniger als zehn Euro, kommen die Stärken der beiden zum Tragen. Wer Wein primär zum Essen trinkt, wird seine helle Freude an den gleichzeitig dichten und im Alkohol schlank gehaltenen Weinen haben. An der Spitze zeigen die Grauburgunder-GGs, wie unterschiedlich benachbarte Spitzenlagen schmecken können. Faszinierend!