Der Alta Langa DOCG Cuvée Aurora Blanc de Noirs Alta Langa DOCG Pas Dosé, Jahrgang 2016 des Weinguts Banfi Piemonte wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Alta Langa in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Strohgelb mit Silber. In der Nase nach Siegellack, zarter Frucht, Meersalz, wirkt reduktiv. Am Gaumen von mittlerem Ausdruck, herzhafter Perlage, im Nachhall auf Zitrus und zartbitterem Nachhall.
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