Der Spumante Cuvée della Casa Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Extra Brut des Weinguts Bertè & Cordini wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Oltrepò Pavese in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase ausdrucksvoll, mit schönen Röstaromen, etwas Milchschokolade, hellem Malz, im Nachhall dann wieder Fumé. Am Gaumen mit feinem Fruchtschmelz und tänzelnder Perlage, spannt sich rassig auf, im Finale sehr trocken.
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