Der Weißherbst Spätburgunder Weißherbst halbtrocken, Jahrgang 2021 des Weinguts BIO-Weingut Mitter-Velten wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftet nach Himbeeren, Erdbeeren und süßen roten Herzkirschen, im Hintergrund auch etwas Aprikose. Der Jahrgang 2021 lieferte die lebendige und straffe Säure, die den Wein trockener erscheinen lässt, als er ist. Fruchtsüße Ausmalung, geschmeidig und frisch.
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