Der Rotwein Carnuntum DAC Höflein Granat, Jahrgang 2021 des Weinguts Bio-Weingut Robert Payr wurde 2023 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas nach Cassis und rotem Waldbeerenkonfit, Wiesenkräuter, zart nach Feigen. Saftig, präsente, tragende Tannine, feinwürzig, schwarze Beerenfrucht, wird von Flaschenreife profitieren.
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