Der Weißwein Catena Alta Chardonnay, Jahrgang 2007 des Weinguts Bodega Catena Zapata wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe, zarter Wasserrand. Nuancen von Wiesenkräutern, Mandarinenzesten, ein Hauch von Kieferöl, einladendes Bukett. Seidig, feine gelbe Tropenfrucht, reifer gelber Apfel, etwas Mango, dezente, integrierte Säurestruktur, elegant und zugänglich, feine Mineralität im Nachhall, ein versatiler, ausgereifter Speisenbegleiter.
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