Verkostungsnotizen
Dunkles, junges Rubingranat, fester Farbkern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zarter Edelholzwürze unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Trockenkräutern. Komplex, reife Kirschen, etwas Brombeerkonfit, schokoladiger Touch, präsente Tannine, verfügt über gute Frische und Mineralität, fruchtsüßer Nachhall, zarter Bitterschokotouch im Rückgeschmack.
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