Der Cava Cava Reserva Brut NV des Weinguts Bodegas Faustino wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Álava in Spanien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb. Reif wirkende Nase mit Birnennoten, Nougat, auch etwas helle Beeren, dezenter kalter Rauch und Apfel. Am Gaumen von schöner Fülle bei mittelfeiner Perlage, zeigt süssliche Noten. Langer Nachhall.
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