Verkostungsnotizen
Opake Ebenholzfarbe, fast völlig schwarz, zarte Grüngoldreflexe am Rand. Bleibt an der Glaswand haften, intensive Nase nach Dörrobst, feiner Honig, Nuancen von Gerstenmalz, ölige Konsistenz, unterlegt von Noten wie gerösteten Kaffeebohnen, ein Hauch von Caffè Latte, Lakritzestangen, Dörrfeigen, kraftvoll, gut integrierte Säure, Mokka-Karamell, ungemein lange, Nugat pur, eine Demonstration der Rebsorte.
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