Der Rotwein Cabernet Sauvignon Reserve Steinfeld, Jahrgang 2023 des Weinguts Burgundermacher Weingut Johann Gisperg wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart schokoladig, Nuancen von Cassis, schwarze Herzkirschen und Vanille, dezente Gewürznuancen. Komplex, saftig, rote Herzkirschen, reife Tannine, Nougat im Abgang, mineralisch, ausgewogen und bereits gut antrinkbar, elegant, gutes weiteres Reifepotenzial.
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