Der Rotwein Caiarossa IGT, Jahrgang 2007 des Weinguts Caiarossa wurde 2010 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes dunkles Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet mit feinen Würznoten, nach Salbei und Thymian, dahinter satte rote Beeren. Geschmeidig und rund am Gaumen, zeigt viel reife Beerenfrucht, öffnet sich dann mit feinkörnigem Tannin, mit süßem Schmelz, sehr langer Nachhall, salzig.
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