Der Schaumwein CDV Brutrosso Lambrusco di Sorbara D.O.C. Spumante Brut Metodo Classico Vendemmia DOC des Weinguts Cantina della Volta wurde 2019 von Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Kirschrosa. In der Nase deutlich süß nach Zuckerkirschen, Honig und leicht balsamischen Tönen. Am Gaumen fruchtbetont und trocken, ausgewogen, filigranes Spiel zwischen Frucht und Säure, mittlerer Körper, frischer Trunk.
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