Der Frizzante / Perlwein DDR Lambrusco di Sorbara Metodo Classico DOC Brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Cantina della Volta wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Kirschrot mit aufhellenden Rändern und anhaltender Perlage. In der Nase zunächst feine erdige Töne, dann Amarenakirschen, kandierte Hagebutten, Himbeeren, dazu feine helle Würze. Am Gaumen herzhaft, strahlend, mit süßer Frucht, die Perlage ist sehr gut integriert, trocken, saftig, klar, mehr davon!
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