Der Rotwein Negre, Jahrgang 2016 des Weinguts CARA NORD CELLER SL wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Garrut, Grenache, Syrah aus der Region Conca de Barberà in Spanien.
Intensives Bouquet mit Noten von gedörrter Zwetschge, Sauerkische und Aroniabeere. Dazu Anklänge von Kakao und Karamell sowie etwas Bouillon. Am Gaumen dicht, mit intensiver Frucht und reifer Säure ausgestattet. Aroma von gedörrten und eingemachten Waldbeeren, feines Tannin, langer Abgang.
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Plaça Sant Sebastiá 13
25457 El Vilosell
Spanien
[email protected] caranordceller.com
