Der Rotwein Casa de Santar Tinto Dão DOC, Jahrgang 2000 des Weinguts Casa de Santar wurde 2004 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Dao in Portugal.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubingranat, guter Farbkern, breitere violette Randaufhellung, in der Nase nach Schwarzwälder-Kirschtorte, Sauerkirschen, angenehme, anspringende Frucht, mit Luft etwas animalisch, am Gaumen stoffig, zarte Schokonote, gut integrierte Säure, etwas zu kräftige Tannine, mittlere Länge.
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