Verkostungsnotizen
Strahlendes, helles Gold. In der Nase vielschichtig und komplex, sehr ausgeprägt, nach reifen Quitten und Birnen, feinem Edelholz, auch nach Kerzenwachs und leichtem Honigton, getragen von dezent rauchig-mineralischer Nuance. Am Gaumen klar, mit tollem Gewicht, strahlt förmlich, breitet sich mit rassiger Säure über die Zunge, bleibt dabei komplex und elegant, ein breiter Aromenfächer begleitet den Verlauf, minimal zartbitter im Abgang.
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