Der Rotwein Coniale de Castellare IGT, Jahrgang 2001 des Weinguts Castellare di Castellina wurde 2005 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Chianti Classico in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubinviolett; duftet in der Nase leicht nach Pfeffer, etwas Quitte, Johannisbeere und Karamell; am Gaumen dann überraschend klar, mit sehr präsenter Säure, gut eingebunden, kerniges Tannin, mittlere Länge.
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