Der Weißwein Santarosa Pinot Bianco Collio DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Castello di Spessa wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Blanc aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, helles Grüngelb. Eröffnet mit leicht hefig-brotigen Noten, viel grüner Apfel, etwas Anis. Im Ansatz fein gereifte Frucht, wirkt dann im Verlauf etwas zerfahren, leicht brandig im Abgang.
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