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2021 Gamay Cave Caloz Sandrine Anne-Carole & Conrad

Cave Caloz

Shutterstock_Brian A Jackson
92
Punkte
Tasting 2022
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Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 09.12.2022: Benjamin Herzog, Dominik Vombach

Reife, satte Frucht in der Nase mit Noten von konfierten Himbeeren und Kirschen, Roter Johannisbeere sowie Preiselbeere. Komplettiert von einer dezenten kräutrigen Würze. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen, mit frischer, saftiger Säure, viel roter Beerenfrucht und feinkörnigem Tannin. Langer, salzig-mineralischer Abgang.

Mehr zum Tasting »Gamay Trophy Schweiz 2022«
Weingut: Cave Caloz
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2021
Ausbau: 8 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.8%
Verschluss: Presskork (DIAM)

Weingut Cave Caloz

Symbolbild: shutterstock
Cave Caloz

3972 Miège
Schweiz
+41 (79) 628 81 06
www.cavecaloz.ch

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