Der Crémant Carod »Crémant de die« Brut NV des Weinguts Caves Carod wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Clairette, Aligoté , Muscat aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Brillantes helles Gold. Im Bouquet dezente gelbfruchtige Noten von weißer Johannisbeere, Pfirsich und gelbem Apfel, etwas Buttercreme. Leichtfüßiger, schmelziger Gaumenabdruck mit fein geschliffenem Mousseux, gut austarierte Säure mit klarem süßlichem Fruchtkörper. Belebender Aperitif.
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