Der Champagner Ataïr Etoile Or Brut, Jahrgang 2011 wurde 2016 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb, Silberreflexe, lebendiges feines Mousseux. Frische Wiesenkräuter, ein Hauch von Mandarinenzesten und Blütenhonig, mit weißer Tropenfrucht unterlegt. Komplex, saftige Textur, reifer gelber Apfel, zart nach Honigmelone, frischer Säurebogen, anhaltend und mineralisch im Abgang.
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