Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Messingreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach Blütenhonig, weiße Johannisbeeren und Mandarinenzesten, reife gelbe Pflaumen und Ringlottenfrucht, zart nach Mandelkuchen, einladendes Bukett. Straff, engmaschig, weißer Apfel, etwas Minze, finessenreicher Säurebogen, mineralisch, salzig-zitronig im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter, etwas Melisse im Nachhall, sehr delikater Stil. (Deg. 2022)
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