Il champagne Champagne de Venoge Princes Blanc de Noirs Brut NV della cantina Champagne de Venoge è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Giallo dorato medio, riflessi ottone, mousseux fine e persistente. Delicate note di miele di zagara, ribes bianco e scorza di mandarino, prugne gialle mature e frutta ad anello, delicati sentori di torta alle mandorle, bouquet invitante. Teso, di trama fitta, mela bianca, un po' di menta, acidità ricca di finezza, minerale, finale salato-limonoso, un vivace compagno di tavola, un po' di melissa nel retrogusto, stile molto delicato. (Deg. 2022)
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