Der Champagner G. H. Mumm Le Rosé Brut des Weinguts Champagne G. H. Mumm wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Montagne de Reims in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrot, zarte Goldreflexe, kompaktes, anhaltendes Mousseux. Rote Beerenfrüchte im Bukett, reife Erdbeeren, etwas Steinobst, mineralisch unterlegt. Zarte weiße Apfelfrucht, lebendig strukturiert, zitroniger Touch, unkomplizierter, trinkfreudiger Stil, frischer Nachhall, feiner Aperitif.
Mehr zum TastingHelles Lachsrosa, Orangereflexe, lebendiges Mousseux. Feine Nuancen von eingelegten Kirschen, florale Nuancen, ein Hauch von Zitruszesten, mit feinem Biskuit unterlegt. Saftig, elegante Textur, rotbeerige Nuancen, finessenreicher Säurebogen, bleibt gut haften, trinkanimierender, ausbalancierter Stil.
Mehr zum Tasting12 %, mittleres Rosé mit zarten Goldreflexen, feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase ein Hauch von Grapefruitzesten, etwas nach Cassis und Erdbeeren, ein Hauch von Karamell. Am Gaumen feine Rotweinnoten, gute Komplexität, zart vegetale Wu?rze, lebendig strukturiert, im Abgang Anklänge an Vanille und Biskuit, ein facettenreicher Speisenbegleiter, zarte Himbeernote im
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