Der Weißwein Chardonnay Cuvée Aurore Val du Loire IGP, Jahrgang 2016 des Weinguts Château du Coing-de-Saint-Fiacre wurde 2019 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Ein Hauch von weißem Pfirsich, Nuancen von Zitruszesten, etwas Orangenschale, mineralischer Touch. Saftig, elegant, frisch strukturiert, dezent nach gelber Tropenfrucht, Ananans im Abgang, balanciert, ein leichtfüßiger Speisenbegleiter.
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