Der Rotwein Cahors AOC Haute Collection, Jahrgang 2008 des Weinguts Château Eugénie wurde 2011 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Südwest-Frankreich in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase zart balsamisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine ätherische Nuancen, etwas Lakritze, zart nach Dörrobst. Stoffig, zart vegetale Tannine, die noch etwas spröde wirken, mineralisch, extraktsüß im Nachhall, reife Weichselkirschfrucht im Nachhall, besitzt Reifepotenzial.
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