Der Rotwein Château Haut Ballet, Jahrgang 2006 des Weinguts Château Haut Ballet wurde 2007 mit 87 - 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Canon Fronsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, jugendliche Reflexe, violetter Rand. In der Nase feines florales Bukett, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt. Am Gaumen stoffig, dunkles Beerenkonfit, sehr gute Balance, bleibt gut haften, gastronomischer Stil, gutes Reifepotenzial.
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