Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zurückhaltend, feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Pfirsich und Stachelbeeren, feiner Blütenhonig unterlegt. Saftig, rund, etwas karamellig, zeigt Noten eines biologischen Säureabbaues, zitronig-mineralisch im Finale, salziger Nachhall.
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