Der Roséwein Diane Rosé Côtes de Provence, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Pas du Cerf wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Mourvèdre, Grenache aus der Region Provence in Frankreich.
Stark reduktiv im Duft, Bittermandel. Mit Luft kräuterwürzige Töne. Im Mund mehlig, weich, milde Säure, mittelgewichtig im Extrakt, etwas brav in der Anmutung mit geringem Aromenpotenzial. Oder nur eine Phase?
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Route de Collobrières
83250 La Londe les Maures
Frankreich
+33 (494) 004880
[email protected] www.pasducerf.com
