Der Prosecco Cuvée 5 Valdobbiadene DOCG Extra Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Col Vetoraz wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silbergrau mit feinster Perlage. Fein gezeichnete Nase nach Limetten, Minze und einem Hauch Flint, wirkt sehr frisch und klar. Am Gaumen mit sehr toller Perlage, luftig und leichtfüßig, trägt die salzige Frucht fein über die Zunge, mit Spannung und Finesse.
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