Der Roséwein Augustale Rosato Castel Del Monte Bombino Nero DOCG, Jahrgang 2025 des Weinguts Crifo wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Bombino Nero
Verkostungsnotizen
Funkelndes, helles Rosarot. In der Nase zunächst überwiegend Reduktionsnoten, mit Luft kommt Granatapfel, Erdbeere und frischer Rosmarin. Im Trunk mehr Ruhe und Präzision, saftige Säure, harmonisches, mittellanges Finale.
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