Der Rotwein Crna ovca Dingač, Jahrgang 2021 des Weinguts Crna Ovca wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Plavac Mali
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Reife Pflaumen, ein Hauch von Dörrobst, etwas Rosinen und Nougat, feine Kräuterwürze ist unterlegt. Saftig, recht kraftvoll, Dörrobstnuancen, präsente, tragende Tannine, etwas alkoholisch, feiner Gerbstoff, zeigt Länge, wird von Flaschenreife profitieren.
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