Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2015 des Weinguts Dalla Valle Vineyards wurde 2020 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Anklänge von Toffee und Röstaromen, schwarze Kirschen und kandierte Orangenzesten, etwas Nougat, tolles, einladendes Bukett. Stoffig, engmaschig, Nuancen von Brombeeren, reife, runde Tannine, zart nach Nougat, bleibt sehr lange haften, würziger Nachhall, großes Reifepotenzial.
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