Der Rotwein Cape Diamond Pinotage Reserve, Jahrgang 2016 des Weinguts Diemersdal wurde 2021 von Ulrich Sautter, Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinotage, Cabernet Sauvignon aus der Region Durbanville in Südafrika.
Warmes Bouquet mit Noten von gedörrter Pflaume, Brombeerekonfitüre, Kirsche und Aroniabeere. Dazu Anklänge von Kakao und ein Hauch Vanille. Am Gaumen frisch, saftige Säure, reifes Tannin, Pflaume, Waldbeeren, etwas Tabak, schmelziger langer Abgang.
Mehr zum TastingCassis und Brombeere in der Nase, außerdem Kakao und mineralische Anklänge. Dicht, weich, samtig und mit einer schönen Säure ausgestattet, wirkt harmonisch. Endet auf Beerenfrucht und Schokolade.
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M58 (Koeberg Rd)
7550 Durbanville
Südafrika
+27 (021) 9763361
[email protected] www.diemersdal.co.za
