Der Weißwein Schloss Johannisberg Riesling Spätlese »Grünlack«, Jahrgang 2022 des Weinguts Domäne Schloss Johannisberg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Erste Entfaltung im Duft: beerige Frucht, etwas Karamell, ein Anflug von Hochreife. Der Gaumen beginnt mit einem straffen Säuregerüst, setzt geschmeidig und mit seidiger Süße fort, der Wein hat Schmelz und Volumen und bleibt dennoch feingliedrig und subtil, eine zarte Mineralität unterstützt den Eindruck von Eleganz und Finesse. Exzellente Länge.
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