Verkostungsnotizen
Stimmiges Neuholz und ein pikant kräuterwürzig unterlegter Beerenduft, Waldboden, Chinarinde, aber auch Frischfrucht. Weicher, runder Gaumen mit zartem, reifem Gerbstoff, und einer diskret angreifenden und sich feingliedrig steigernden Säurestütze, hintergündig geschmeidig und mineralisch, würziger Abklang.
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