Der Rotwein Ournac Freres Melasse Pinot Noir, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Coudoulet wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
90+
Tasting vom 24.11.2020: Ulrich Sautter
Kleine rote Beeren, Minze und etwas Malzbonbon, sehr burgunderhaft, leicht »wilde« Untertöne. Im Mund saftig mit ganz feinem, aber auch griffigem Gerbstoff, mittlere Dichte und Länge, hat aber eine entwaffnende Eleganz in seinem Bau. Vergleichsweise schlank wirkender Alkohol, reife, aber gut Halt gebende Säure, zuletzt sogar leicht mineralische Untertöne. Sehr stilvoll.
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Region:
Languedoc, Frankreich
Weingut:
Domaine Coudoulet
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Ausbau: großes Holzfass
Alkoholgehalt: 13%
Preis: 10 - 20 €
Domaine Coudoulet
