Der Rotwein Limoux AOC Domaine de Baron’Arques, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine de Baronarques wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Balsamische Obertöne, Blaubeerkompott, Zimt, Tapenade, noble Hölzer, viel Geschmeidigkeit, sandiges Tannin, hohe Verdichtung, aber dabei nicht massiv oder alkoholisch, schokoladig in den Gaumenaromen, weit gefasst, dennoch bei allem Extrakt auch elegant, kalkmineralsich grundiert.
Mehr zum Tasting