Der Weißwein Saumur AOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Domaine du Collier wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Orangenblüten und Vanille, feine Sur Lie-Nuancen, ein Hauch von frischer Quitte, sehr facettenreich und attraktiv. Saftig, engmaschig, reife Pfirsichfrucht, finessenreicher Säurebogen, zarte Honignuancen im Abgang, elegant und anhaftend, ein leichter, aber ungemein vielschichtiger Chenin Blanc-Stil, verfügt über weiteres Reifepotenzial. Einfach delikat.
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