Der Rotwein Côte-Rôtie AOC Coteaux de Bassenon, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Jean-Michel Stephan wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Viognier aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Floral, Kirschblüte, Aprikose, deutlicher Viognieranteil, mit Luftkontakt mehr in Richtung dunkle Schokolade wechselnd. Am Gaumen wuchtiger Alkohol, mürbes Tanninkorn, milde Säure, kräftige Mineralität, intensive Abgangsfrucht, aber auch eine merkliche Alkoholbitternis.
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