Der Schaumwein Cuvée Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Karanika wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Xinomavro , Limniona
Verkostungsnotizen
Duftige Nase, Orangenzeste, rote Waldbeeren, Himbeere, Erdbeere, Rhabarber, florale Anklänge, Rosenblätter, Tomatenrispe, feine Hefenoten. Frisch und lebendig am Gaumen mit feinperligem Mousseux zum geschmeidigem Fond aus saftiger Frucht und mineralischen Würze, animierender Säurezug und merkliche Phenolik, eigenständig und lang.
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