Der Weißwein Féchy Bayel, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine La Colombe SA wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Féchy in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Zitronengelb; in der Nase verhalten, zugeknöpft, dezent mineralische, aber auch florale Note, Lindenblüten; im Gaumen feinfruchtiger Auftakt, filigran, präsente Säure, gradlinig; saftige, mineralisch begleitete Länge. Feiner, zartfruchtiger Féchy.
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