Verkostungsnotizen
Etwas Holz und eine komplexe Würze, Kräuter, Lakritze, ein Anflug von Schwarzkirsche, aber auch von Trüffel. Der Gaumen verbindet hohe Dichte und einen ganz in die Zukunft gedachten Gerbstoff mit einer Anmutung der Leichtigkeit. Im Abklang zeigt sich der Wein intensiv mineralisch, von guter Länge. Aber in den Aromen noch weitgehend verschlossen. Nicht zu früh trinken!
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