Verkostungsnotizen
Im Duft viel Schiefer und eine delikate Herzkirschfrucht. Der Gaumen eröffnet für einen Moment weich, flankiert dann eine schwelgerisch saftige Frucht mit ultrafeinem Gerbstoff und einem eleganten Säurefaden. Die Mineralität bleibt auch im Abgang durchdringend. Ein wahrer Mineraliencocktail und dabei so saftig und trinkanimierend – entwaffnende Eleganz.
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