Der Rotwein Bourgogne AOC Pinot Noir Éclat de Calcaire, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Pierre Girardin wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Rauchige Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, zart nach Lakritze, tabakiger Anklang. Saftige schwarze Beerenfrucht, würzige Tannine, die noch etwas rau wirken, dunkle Kirschen, mineralisch-salziger Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren, blättriger Abgang.
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