Der Weißwein Chassagne-Montrachet A.C. 1er Cru Morgeot, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Sylvain Bzikot Père & Fils wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Aligoté aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit kandierten Limettenzesten unterlegte frische gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango und Blütenhonig, zart nach Biskuit, zart rauchige, mineralische Nuancen, ein Hauch von Zitrus. Komplex, engmaschig, saftige Apfelfrucht, zart nach Ananas, feiner Säurebogen, salziger Touch im Abgang, gute Länge, Honigmelone im Rückgeschmack, gutes Reifepotenzial.
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