Der Rotwein Valentin Zusslin Pinot Noir Bollenberg Luft, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Valentin Zusslin wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Elsass in Frankreich.
Ein Hauch von Pfingstrose und Eichenlaub begleitet die Noten von roten Kirschen in der Nase. Diese Frucht wird am lebhaft frischen Gaumen herber, wo feinste Tannine wie gestärkter Samt knirschen. Der Wein ist konzentriert und köstlich frisch, hat eine tiefe Frucht und viel Resonanz. Schön und intensiv.
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57 Grand'Rue
68500 Orschwihr
Frankreich
+33 (3) 89768284
www.zusslin.com
