Der Rotwein Valentin Zusslin Pinot Noir Bollenberg Neuberg, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Valentin Zusslin wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein eleganter Duft nach getrockneter Schafgarbe und roten Kirschnoten. Die gleichen Kräuter- und Kirschnoten spiegeln sich am Gaumen wieder. Salzige Noten und weißer Pfeffer begleiten die tiefe Reife. Feine Tannine ziehen sich durch den Wein und werden von einer wunderbar frischen Säure umrahmt. Ein komplexer, schmackhafter Wein von großer Leuchtkraft.
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