Der Weißwein Chablis Premier Cru Fourchaume AOC, Jahrgang 2009 des Weinguts Domaine William Fevre wurde 2013 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Helles Gelbgrün. Feinwürziges einladendes Bukett, frischer Apfel, zart rauchig, ein Hauch von Feuerstein, etwas Grapefruitzesten, attraktiver Duft. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, lebendig strukturiert, mineralisch, zeigt eine sehr gute Länge und Frische, zitronige Nuancen im Rückgeschmack, vielseitiger Speisenbegleiter. Ein finessenreicher Chablis mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis.
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10, rue Jules Rathier
89800 Chablis
Frankreich
+33/(0)3/86 18 14 37
[email protected] www.williamfevre.fr
